Il 18 gennaio 2016 si è concluso a Montauro il percorso formativo “Produzioni agroalimentari certificate” (edizione Catanzaro): i fratelli Ursino, apicoltori e produttori d’olio di altissima qualità, hanno aperto le porte dell’azienda e raccontato la propria storia di imprenditori di seconda generazione focalizzandosi, in particolare, sulle certificazioni BIO e IGP. Il corso ha rappresentato non solo un momento di crescita personale ma anche una concreta occasione di confronto tra allievi e docenti su possibili sinergie future.
